本文利用岛津LCMS-8060液质联用系统，建立了出口乳制品中肌醇含量的快速分析检测方法。该方法可以在10 min内完成样品的分析检测，目标物和其他组分的色谱峰分离效果良好，在0.01~5.0 µg/mL的浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好；不同浓度的样品加标回收率在92.72%~108.58%之间。肌醇LOD为0.6 ng/mL、LOQ为2.0 ng/mL满足《出口乳制品中肌醇的测定 液相色谱-质谱/质谱法》的要求。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快，满足样品的定性定量分析。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用快速准确测定豆芽中无根豆芽素的分析方法。样品经适当样品前处理后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定性定量分析。无根豆芽素在0.5~50 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数为0.9999，仪器检出限为0.01 ng/mL，定量限为0.04 ng/mL。实际样品加标不同浓度所得回收率范围为100.1%~112.2%，精密度RSD%范围为3.22%~6.53%。

建立了固相微萃取(SPME)-气相色谱质谱(GCMS)同时测定环境水样中六种异味化合物的方法。10mL环境水样经DVB/CAR/PDMS萃取头富集纯化后在GCMS的进样口热脱附后进行测定。六种异味化合物在0.64~128 ng/L的范围内，相关系数r大于0.998，方法检测限在0.02~0.61 ng/L之间，回收率在82.4~101.9%之间。