近年来，奶粉，特别是婴幼儿配方奶粉中的矿物油污染受到公众关注，相关国际监管逐渐升级。然而，目前还没有针对奶粉中矿物油的标准检测方法。本文依据欧盟的限量规定和分析要求，改进和优化了样品前处理方法，依次采用皂化法、正己烷提取、硅胶净化、环氧化反应方法，最后利用高效液相色谱-气相色谱联用技术（HPLC-GC）建立了奶粉中饱和烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）的高灵敏检测方法。该方法的定量限（LOQ）达到0.5 mg/kg，回收率为81.1%~112.0%（RSD=0.3%~3.8%），满足欧洲联合研究中心（JRC）的方法要求。应用该方法分析了国际能力验证样品，结果发现，C16~C25和C

测定蛋氨酸代谢途径中的蛋氨酸合成酶活性和亚甲基四氢叶酸还原酶活性时，可将同型半胱氨酸作为指标。本文为您介绍Meyer Children's Hospital, Mass Spectrometry,Clinical Chemistry and Pharmacology Lab.（Florence, Italy）使用岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪LCMS-8040 对同型半胱氨酸进行测定的方法。

本文利用岛津公司的GCMS-QP2020NX气相色谱-质谱联用仪，建立了一种淋洗类化妆品中八甲基环四硅氧烷、十甲基环五硅氧烷和十二甲基环六硅氧烷含量的测定方法。在0.01~1?g/mL浓度范围内各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.999以上，方法检出限在0.17~0.48μg/L之间。0.2?g/mL标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于5%。2.0 mg/kg加标浓度的加标回收率为97.17%~102.67%；20.0 mg/kg加标浓度的加标回收率为97.33%~101.00%。该方法简单方便，能够有效地检测淋洗类化妆品中3种环状甲基硅氧烷的含量。