岛津EZ-LX 500N电子万能试验机测量精度高，确保测试结果的准确性和可靠性。 使用专用反向挤出测试夹具，有效模拟实际应用场景。

本文参考《粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》征求意见稿中第一法，建立了GCMSMS法测定粮油中3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯含量的检测方法。样品分为两份，加入氘代内标后碱性水解，并加入试剂终止水解反应，试液经液-液萃取脱脂后，用苯基硼酸衍生，衍生液使用GCMSMS检测，内标法进行定量。在1~1000 ng的浓度范围内，线性良好，相关系数大于0.9995；加标量在0.05 mg/kg水平下平行处理3次，其目标物的平均回收率在94.0~104.9 %之间，本方法灵敏度高，可用于粮油中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用测定水果中常见多酚类物质的方法。该方法可完成32种水果中常见多酚类物质测定。在0.1-2.0 mg/kg 范围内建立校准曲线，各组分线性相关系数均在0.99以上. 分别对市售蓝莓、苹果进行测定，实际样品可检出多种多酚组分。