参考GB/T 5009.12-2010和GB/T 5009.123-2003方法标准，使用石墨炉原子吸收法测定了奶粉标准样品GBW10017铅和铬的含量。实验结果表明，铅和铬的线性关系良好，标准样品测定结果与标准值吻合。该方法方便可靠，适合测定乳制品中铅和铬元素的含量。

市场上销售的瓶装饮用水，其洁净程度通常都能得到保证。用TOC方法，可快速、准确检测其有机物总量，从而监测其有机污染情况。

本文建立使用超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪联用快速检测吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、辛硫磷4种农残的方法。通过超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定量分析，4种化合物在14分钟内得到快速分离和检测。4种化合物在100～2000 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数均在0.998以上；对100 μg/L混合标准溶液进行重复性实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.025%和4.97%以下；最低检测限在0.54～11.11 μg/L