采用岛津新一代柱中反吹系统，实现10min内262种农药残留物快速分析，分析效率大大提高。 BEIS离子源和长寿命灯丝相结合，实现高灵敏度分析。

采用分光光度法测定甜面酱中亚硝酸盐的含量。结果表明，在0 ~ 0.2 mg/L范围内线性良好，相关系数为r2=0.99972，检出限为0.031 mg/kg，低于国标GB/T 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中规定的检出限1 mg/kg。加标回收率在105%~107%。该法重复性好，灵敏度高，其准确度、精密度均能满足食品中亚硝酸盐的测定要求。

1. 本方法样品前处理简单，易于操作。 2. 采用SIM模式采集，有效解决了白酒中常规监测的三种化合物DBP、DEHP、DINP灵敏度不足且易受基质化学干扰的问题，保证了方法的可靠性。