本文使用岛津LC-20A 柱后衍生系统，建立了柱后碘衍生法测定食用油中黄曲霉毒素B1含量的方法。本方法采用C18柱进行分离，碘溶液柱后衍生，荧光检测器进行检测。黄曲霉毒素B1在0.4~51.2 ng/mL的浓度范围内具有良好的线性相关性，相关系数为0.9998。对黄曲霉毒素B1浓度0.4 ng/mL、2 ng/mL、20 ng/mL的标准品进行六次平行分析，重复性结果（RSD%表示）黄曲霉毒素B1在三个不同浓度下的保留时间RSD%范围为0.04%~0.42%，峰面积RSD%范围为1.22%~2.63%，仪器精密度良好。实际样品加标浓度0.2 μg/kg 和2.0 μg/kg，回收率

食品的力学性能，如强度和硬度的评定，正被广泛应用于食品质地的数值比较和控制。本文介绍了使用 EX-SX 质构仪对薯片进行顶破试验的例子，以评价其质地与口感。

锂电池负极材料中广泛使用粘结剂SBR，SBR在负极材料的涂布工艺中可能会受到混浆、烘烤工艺的影响，特别是烘烤过程中容易出现SBR上浮的现象，导致分布不均匀，在后续的工序或电池成品使用中过早出现极片掉粉或剥落的风险，影响锂电池的性能。本文使用岛津电子探针EPMA对锂电池负极材料中的粘结剂SBR的分布进行了表征，验证了岛津电子探针在超轻元素测试方面的优异性能，获得的测试数据可以为实验或生产中的工艺参数制定和调整提供科学参考和技术指导。