本文参考中国药典通则4204《药包材溶出物测定法》征求意见稿，建立药包材溶出物中总有机碳含量的检测方法。实验结果表明，使用岛津TOC-L CPH对药包材溶出度进行测定，方法标准曲线线性良好（r=0.9997），测定结果准确度高，分析速度快，适用于药包材溶出物中总有机碳迁移量含量的快速检测。

参考GB/T 5009.12-2010和GB/T 5009.15-2003方法标准，使用石墨炉原子吸收法测定了小麦粉标准样品GBW08503b中铅和镉的含量。实验结果表明，铅和镉的线性关系良好，标准样品测定结果与标准值吻合。该方法方便可靠，适合测定小麦粉中铅和镉元素的含量。

吞咽困难者食物一般为较容易吞咽的流状物食品，主要原因是可以防止肺部吸入与窒息。本文通过使用岛津公司质构仪EZ-SX，基于日本Food Labeling Notification No.277 给出的视频硬度、附着力、集聚性等项目进行评价。结果表明岛津公司的质构仪EZ-SX 满足各类实验项目的测试需求。