本文建立了GPC-GCMS测定绿茶中的39种农药残留的方法。样品经处理后用GPC-GCMS进行定性定量分析。样品添加回收率为69.2~123%，各组分检出限均小于0.01mg/kg。能满足茶叶中农药残留的测定。

1、 前处理采用二氯甲烷萃取，快速简便。2、采用MRM方法进行数据采集，有效地去除干扰，提高了检测灵敏度。

本文采用三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）结合香味数据库建立了川芎药材中506种气味化合物分析方法。无需对照品，自动建立506种气味化合物的半定量分析方法。与商业谱库检索定性相比较，本方法依据质谱图、保留时间和质量色谱图三种信息作为定性依据，提高了鉴别中药材中特征性气味化合物的可靠性；本研究在川芎、日本川芎、抚芎和金芎等四种川芎样品中共鉴别出123种气味化合物，同时获得了气味化合物的浓度。基于气味化合物浓度，使用正交偏最小二乘判别分析（orthogonal partial least squares discriminant analysis，OPLS-DA）、聚类分析（hierarch