本文利用岛津大体积全自动在线固相萃取AOE系统和三重四极杆质谱仪LCMS-8060NX联用，建立了70种精神活性物质和代谢物及可替宁的分析方法。该系统将样品富集、净化和分析高度集成，在20 min内完成上样、富集、分离和测定。利用大体积进样，大大提高各目标物的检出限，本方法采用内标法定量，正离子模式下70种目标物线性相关性良好，相关系数均在 0.99以上。对浓度为10 ng/L的质控样品（其中Cotinine 、Caffeine浓度为200 ng/L）重复测定6次，回收率在77.5%~116.9%之间，RSD在1.94%~13.70%之间，表明仪器有很好的重复性，方法准确可靠。

食品的力学性能，如强度和硬度的评定，正被广泛应用于食品质地的数值比较和控制。本文介绍了使用 EX-SX 质构仪对薯片进行顶破试验的例子，以评价其质地与口感。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX结合负化学离子源（NCI）建立了动物性食品中7种拟除虫菊酯类农药的检测方法。样品均质处理后经萃取、SPE净化、浓缩后上机测试，分析结果表明：7种菊酯类化合物在10~1000 ng/mL范围内标准曲线均线性良好，线性相关系数大于0.997。各组分的检出限为0.003-0.114 μg/kg。空白样品中分别以10 mg/kg和100 mg/kg加标实验，回收率在80.1~119.3 %之间。该方法灵敏度高，重复性好，可适用于牛、羊、猪肌肉、脂肪和肝脏中多个拟除虫菊酯类农药的检测。