本文参照BJS 202201《食品补充检验方法 食品中爱德万甜的测定》，建立了食品中爱德万甜含量测定的方法。在优化后的色谱及质谱条件下，采用正离子模式扫描，通过多反应监测模式对目标化合物进行测定。结果表明：爱德万甜在0.5 ~ 250 ng/mL的范围内线性良好，所得校准曲线相关系数在0.9993以上，各校准点准确度在93.29%~105.88%之间，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.02%和3.24%以内，加标回收率在89.4%~109.8%之间。

本文展示了双极性MALDI-8030 台式线性MALDI-TOF质谱仪检测已知含有这些着色剂的甜品/ 糖果中磺化偶氮着色剂的存在的能力。通过离子对萃取选择性地提取染料，并在负离子模式下进行分析。

普通黄铜中相关元素的分析一般采用化学滴定、直读光谱或波长色散型荧光（WDXRF）。化学滴定人为误差难以控制，直读光谱对样品表面形貌要求严格，而WDXRF造价昂贵。采用能量色散X射线荧光建立了更为简便的普通黄铜中相关元素分析方法。