液体在固液界面的行为在化学、生物、材料科学领域均具有重要应用。高定向热解石墨（HOPG）作为一种常用的二维材料表征基底，对其表面的液体进行界面结构表征具有重要意义。本文采用扫描探针显微镜（SPM）的调频模式分别表征正葵醇及十二烷在HOPG表面的界面结构。

本文利用岛津公司的Nexis GC-2030 气相色谱，建立了一种饮料中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的测定方法。在0.01~0.50 mg /mL 浓度范围内线性关系良好，相关系数为0.9999，方法检出限在0.0004 g /kg（以环己基氨基磺酸计）。0.01 mg/mL 标准品溶液连续进样6 针，峰面积RSD 为1.89%。不同加标浓度的加标回收率为95.0~99.5%。该方法简单方便，能够有效的监测饮料中环己基氨基磺酸钠的含量。

由于催化剂的介入可以降低反应的活化能，大大加快化学反应的速率，因此催化作用几乎遍及化学反应的整个领域。现代化学工业的巨大成就与催化剂的使用是分不开的，约90%以上的化学工业产品是借助于催化过程来生产的。据中国产业调研网发布的《中国催化剂市场调查研究与发展前景预测报告（2019-2025年）》内容，催化剂在化工生产中具有重要而广泛的应用，生产化肥、农药及多种化工原料等都需要使用催化剂。如硫酸生产中要使用五氧化二钒做催化剂；由氮气和氢气合成氨，需要使用以铁为主的多组分催化剂；在炼油环节中，使用不同组分性能的催化剂，可以控制得到不同品质的汽油、煤油；汽车尾气中含有有害的一氧化碳和一氧化氮，利用铂等金