基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF）是进行聚合物分子量检测及结构分析的常用手段之一，它可以快速给出聚合物的分子量分布、单体结构等信息。本例使用MALDI-TOF，以CHCA为基质，对一种护肤品及护发品中常见的药用聚合物辅料聚氧丙烯硬酯醇醚进行分析，得到了样品的分子量及分布信息。

建立超高效液相色谱法测定抗体中唾液酸N-乙酰神经氨酸（Neu5Ac）和N-羟乙酰神经氨酸（Neu5Gc）含量的分析方法。利用三氟乙酸水解释放出抗体中的唾液酸，以4,5-亚甲二氧基-1,2-邻苯二胺盐（MDB）为衍生化试剂，避光衍生，采用LC-30A结合荧光检测器在11 min内进行检测。实验结果表明：空白溶剂对唾液酸测定无明显影响；Neu5Ac与Neu5Gc分别在0.02～20 μmol/L和0.008～8 μmol/L浓度范围内线性关系良好，线性相关系数均大于0.999，准确度范围分别在96.6%~104.5%与96.5%~102.4%之间；高低浓度样品平行测定6次，二者保留时间

本文利用岛津公司GCMS-QP2010Ultra气质联用仪，建立了动物性食品中五氯酚钠的测定方法。在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数R大于0.999；峰面积重复性良好。该方法可用于动物性食品中五氯酚钠的定性定量测定。