将GBW10010大米标准样品悬浮在1.2 g/L琼脂溶液中，采用悬浮液直接进样-石墨炉原子吸收光谱法测定了大米中的镉含量。该方法前处理简单，分析速度快，可有效提高分析检测效率。

本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了肉类中美度铵残留量的测定方法。样品经碳酸氢铵-乙腈缓冲液提取，固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱法测定。结果显示该方法在0.5~100 ng/mL浓度范围内建立校准曲线，线性相关系数均大于0.997，线性良好；0.5 ng/mL美度铵保留时间RSD为0.14%，峰面积RSD为5.03%；猪肉、虾中美度铵的检出限分别为0.2和0.3 μg/kg，定量限分别为0.7和1.0 μg/kg，5、10、50 μg/kg加标回收率在81.8%~109.5%之间。该方法分析速度快，灵敏度高，准确度好，适用于肉类产品中美度铵的残留量测定，也可为相关从业

样品经酸消解后直接用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)测定其中有害元素含量。本文通过对样品进行微波消解，在无需基体匹配的情况下，得到了准确的分析结果。回收率在98.5～99.3%，相对标准偏差