骨水泥是骨粘固剂的常用名，是一种骨科医用材料。骨水泥就已经被用于关节假体固定，同时骨水泥亦能作为组织填充、修复材料应用于骨科、口腔科中。评价骨水泥的力学性能对于在人体中使用具有重要的应用基础。本报告以《ISO5833 外科植入物 丙烯酸树脂粘结剂》为标准基础，使用岛津AGS-X 电子万能试验机配合位移计对骨水泥条状样品进行弯曲测试。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用同时测定婴幼儿配方羊奶粉中高氯酸盐和氯酸盐残留量的方法。高氯酸盐和氯酸盐在优化后的色谱及质谱条件下，采用负离子模式进行电离，通过多反应监测(MRM)模式对目标化合物进行测定。结果表明：使用内标法定量，高氯酸盐和氯酸盐在各自线性范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好，所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上，各校准点准确度分别在85.9%~107.4%和98.1%~104.3%之间，且精密度和回收率实验结果良好。

参考GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，加入硝酸和过氧化氢对人造肉进行微波消解，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了人造肉中钾、钠、钙、镁等7种营养元素的含量。分析结果表明，方法检出限低，准确度好，加标回收率93.0%~105%，适合人造肉中高低含量营养元素的同时检测。