生活饮用水水质安全对保障人民生活质量具有重要意义。本文采用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪测定饮用水中16种半挥发性有机物。在0.2-10 µg/mL浓度范围内，标准曲线线性良好，相关系数均在0.995以上。在0.2 ng/mL的浓度下，连续7针进样峰面积相对标准偏差（RSD）均小于6%。在加标浓度为0.2 µg/L和2.0 µg/L时，实际样品加标回收率在72-131%之间。本方法操作简单、灵敏度高、定量数据准确可靠，可有效应对2020版饮用水最新标准中半挥发性有机物的测定。

建立了气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）同时测定火锅底料中40种农药残留分析方法。试样用乙腈提取后，离心使有机层分离，用PSA粉50 mg，C18粉50 mg，净化，采用GC-MS/MS的方法对多种农药残留进行定性与定量分析。结果表明：在1~100?g/L的范围内，各农药的相关系数r均在0.995以上。对5.0 ?g/L的标准溶液进行重复性实验，其峰面积的相对标准偏差（RSD%）在7.05% (n=5) 以下，40种农药的最低检出限（LOD）均在1.0 ?g/kg以下。在50 ?g/kg的加标浓度下，各农药的加标回收率在61.5~119.6%之间，完全满足日常检测对农药残留分析的要求。

本文采用LCMS-Q-TOF高分辨液质联用系统分析司美格鲁肽样品，获得其二级质谱图，结合PEAKS Studio软件对司美格鲁肽的氨基酸序列进行了确证。实验结果显示，该方法可以用于快速确证司美格鲁肽的氨基酸序列。