本文使用乙醇/乙酸铵代替传统使用的甲醇/乙酸铵为流动相体系，建立了饮料中六种合成着色剂的测定方法。乙醇的使用可降低流动相对实验操作人员身体的损害及环境的污染。LC-30Ａ的使用，提高了分析的效率，2.5分钟内可完成分析过程。当取样20 g，定容体积为100 mL时，六种着色剂的定量限在0.45-1.15 mg/kg之间，满足相关规定对灵敏度的要求。同时，方法的重复性良好。

本文采用岛津GCMS-QP2050气质联用仪，建立了食品接触材料及制品中18种丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯类的迁移量的检测方法。18种目标物在0.050~0.50 mg/L（顶空进样）、0.25~3.0 mg/L（液体进样）的浓度范围内建立标准曲线，各组分线性良好，相关系数均达到0.999。取标准曲线最低浓度连续进样6次，各组分峰面积RSD均小于3.86 %，精密度良好。对两个空白样品分别进行0.02 mg/kg和0.27 mg/kg的加标实验，各组分的平均回收率在95.1~108.8%和71.1~99.6%之间。本方法前处理操作简单，灵敏度高，结果准确，能有效监控食品接触材料及制品中18种丙烯酸酯

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A测定粮食中呕吐毒素的方法。玉米样品磨碎、过筛后用水匀浆提取，提取液经过免疫亲和柱净化，超高效液相色谱LC-30A进行梯度洗脱分离，二极管阵列检测器检测。该方法简便快速，且易操作。实验结果表明线性范围0.1 μg/mL~ 10 μg/mL，相关系数大于0.9999；标准样品的仪器检出限为0.03 μg/mL，仪器定量限为0.09 μg/mL；0.2 μg/mL、1 μg/mL和5 μg/mL 三个浓度标样6次连续进样的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.06~0.14%和0.43~1.08%之间；1 m