本文向您介绍使用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030，对宠物食品中的上述三种有害元素进行同时分析的示例。ICPMS-2030不仅可进行高灵敏度分析，而且还配置氦气碰撞池，可以大幅度减少氩和氯等光谱干扰，可对宠物食品中的重金属镉、铅和砷进行管理分析。

众所周知，金属纳米粒子性质特殊，广泛应用于各个领域。在应用手册No.A534 中，介绍了金纳米粒子的粒度分布和形状、光学特性。本次使用新产品紫外可见分光光度计UV-1900，测试用作抗菌涂层的金纳米和银纳米粒子的吸收光谱。并对由于添加盐溶液时发生凝聚所引起的减光现象进行测定。紫外可见分光光度计UV-1900 的波长扫描速度条件中增加了超快速扫描检查（约29,000 nm/min）一项，能在仅几秒之间测定宽范围的光谱，可有效地对本文展示的减光现象进行测定，也适用于需在短时间内快速获取宽范围光谱的场合。

溶菌酶Lysozyme是由18种129个肽链构成的氨基酸，其中第6个和第127个氨基酸的半胱氨酸易形成二硫键。为了测定Lysozyme的N-末端氨基酸序列，应用DTT（二硫苏糖醇）和4-乙烯吡啶将Lysozyme进行还原烷基化后，再使用蛋白质测序仪PPSQ测得了N-末端前7个氨基酸序列，与理论结果一致。而使用PPSQ直接分析Lysozyme，则检测不到组成二硫键的半胱氨酸的衍生物，表明二硫键还原烷基化的必要性。本例可为分析含有二硫键的蛋白质或多肽氨基酸序列样品时提供参考。