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氨基酸分析仪测定食品中17种氨基酸的含量作业指导书(SOP)
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氨基酸分析仪测定食品中17种氨基酸的含量作业指导书(SOP)
2022.05.20
类型: 作业指导书
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2016年12月23日,国家食品药品监督管理总局发布《GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》,2017年6月23日正式实施。本SOP参考该标准,利用岛津氨基酸分析仪建立食品中17种氨基酸的含量检测方法并进行方法学验证。
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