保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。 值得注意的是，保健食品可以声称“保健功能”，而普通食品如果声称保健功能则是违法的。保健食品可以使用列入目录的中药材为原料，其形态可有片剂、胶囊、口服液等多种形式，有严格的摄入量和特定的食用人群，而普通食品则没有这些要求。针对“保健功能”名称表述及其产品功效评价，国家出台一系列的法规来监管。依据2019年发布的《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》，保健食品采

本文参考国家职业卫生标准GBZ/T 310-2018《尿中1-溴丙烷的测定 顶空—气相色谱法》，利用岛津GC-2010 Pro气相色谱仪结合HS-10顶空进样器，建立了尿液中1-溴丙烷含量的测定方法。在5.0~1000 µg/L范围内建立标准曲线，1-溴丙烷相关系数为0.9998，线性关系良好。取浓度为5.0 µg/L的标准溶液，连续6次进样，1-溴丙烷峰面积RSD值为2.43%，重复性良好。对尿液样品进行10 µg/L的加标测试实验，平均回收率为85.34%。该方法简单快捷，重复性好，能够有效、准确的分析尿中1-溴丙烷含量。

多溴联苯醚(PBDE)是全球性环境污染物，属于溴系阻燃剂。本文建立了十溴联苯醚（Deca-BDE）的LC-APCI-MS定量分析方法,并对电缆外皮经过索氏提取硅胶柱净化方法之后的样品进行分析测定。