食品中农药残留分析，食品基质的复杂性导致对目标农药残留分析产生干扰，对于某些农药会出现检测限高甚至无法检出的难题。三种四级杆质谱仪是对碰撞后的产物离子进行扫描，解决了单四级杆对低含量农残组分的不确定性问题，可有效增加对复杂基质中待测目标物检测的选择性，大大提高了准确性和灵敏度。

月桂醇聚氧乙烯醚是一种非离子表面活性剂，具有优良的洗涤、乳化、分散、润湿、增溶等功能，应用广泛。本文应用台式基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）结合聚合物分析软件Polymerix，成功表征了月桂醇聚氧乙烯醚，相邻质谱峰分子量间隔44 Da，分子量分布与月桂醇聚氧乙烯醚的分子式OH-[C2H4O]n-C12H25一致，可用于产品的快速质量控制。

本文以甲醇为溶剂对化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物进行了提取，再以气相色谱质谱法对其含量进行了分析。