本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定普萘洛尔中亚硝胺药物成分相关杂质N-亚硝胺普萘洛尔。该方法在13 min内完成测试。方法学结果表明，N-亚硝胺普萘洛尔物质在0.5~20 ng/mL浓度范围内线性关系良好，仪器检出限为0.08 ng/mL。1 ng/mL标准溶液重复进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别为0.12 %和2.10%之间。1 ng/mL浓度的加标回收率测试，平均回收率为108.52%，相对标准偏差为1.07%。该方法满足检测要求，能快速、有效的分析普萘洛尔中N-亚硝胺普萘洛尔杂质的含量。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定饲料中克伦特罗等13种β受体激动剂的方法。样品磨碎后，采用盐酸化甲醇提取，经混合型阳离子交换小柱净化，45℃下氮气吹干，流动相溶解残渣，0.2%甲酸-甲醇梯度洗脱分离，采用电喷雾离子源（ESI+）、多反应离子监测模式（MRM）进行定量分析。基质加标配制工作曲线，克伦特罗等在1～50 μg/L范围内呈良好的线性关系，相关系数r均不低于0.999；在0.01 mg/kg和0.05 mg/kg两个加标水平下，回收率为61.0%～111.9%，相对标准偏差（RSDs, n=8）均小于12%，方

本文利用岛津Ampdirect_x005fPlus试剂盒对鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉进行处理，无需精制DNA，便可进行快速简便的PCR过程，使用岛津MultiNA检测PCR产物，结果显示不仅纯肉可以被鉴定，混合肉也可以实现定性检测。本实验表明应用MultiNA可以鉴定不同肉类的品种。