在食品原料中所含矿物成分及盐分的元素分析中，一般采用原子吸收分光光度法（以下简称AA）。在使用AA分析固形物和粉末时，需要加酸进行消解等化学预处理。与之相比，荧光X射线分析法只通过简单的预处理就可以完成固体､粉体､液体的直接测定，因而正在研究将其作为AA的替代方法使用。AA常用于对食品原料粉末中的钠含量的过程控制。我们使用能量色散型X射线荧光分析仪EDX-8100对该项分析进行了比较研究。使用压片法压片法和粉末直接分析法（以下简称粉末法）这两种前处理方法，其分析结果与AA结果之间均得到了良好的相关性。

本文通过实验确认了使用电子探针对低合金钢中低含量的合金元素进行微区测试的检量线分析方法，分析和讨论了不同测试条件对合金元素检量线线性的影响。结果显示，各低含量合金元素在测试条件优化后，可以获得很好的工作曲线。针对低合金钢中低含量的重要元素碳含量测试也进行了探讨，良好的线性工作曲线显示了岛津电子探针使用检量线法测试超轻元素方面的高灵敏度。

本文建立了使用三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8040测定PM2.5中12种硝基多环芳烃含量的方法。采用二氯甲烷：丙酮=1:1对采样滤膜进行萃取，萃取液浓缩后直接进GCMS-TQ8040分析，采用同位素内标法进行定量，在1~100 μg/L的浓度范围内，各硝基多环芳烃的线性相关系数均在为0.999以上，对1.0和2.0 μg/L的标准溶液连续8针进样，峰面积比的RSD%在10%以下。在10ng的加标浓度下，加标回收率在69~85%之间，12种NPAHs的最低检出限均在0.07μg/L以下，完全满足日常监测对PM2.5中硝基多环芳烃的测定要求，为建立PM2.5中的硝基多环芳烃