本文采用气相色谱质谱联用仪，建立了测定稻谷中二溴乙烷含量的方法。在0.00~1.4μg/mL的范围内建立标准曲线，相关系数为0.998，对0.2μg/mL浓度标液连续进样6次，测定峰面积的相对标准偏差分别为1.67%，三种样品加标回收率平均值为92.6%。本方法对二溴乙烷检出限为0.0002μg/L。本方法简单，操作性强，可用于稻谷中二溴乙烷含量的测定。

本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了食品中泛酸含量的快速分析检测方法。该方法可以在10 min内完成样品的分析检测，目标物和其他组分的色谱峰分离效果良好，在5~1000 ng/mL的浓度范围内建立校准曲线，线性关系良好；不同浓度的样品综合加标回收率在90.11%~106.58%之间。泛酸物质的LOD为0.010 ng/mL，LOQ为0.033 ng/mL，满足2021年由国家卫健委和国家市场监督管理总局发布的《食品安全国家标准 食品中泛酸的测定》审议稿（第一法）的要求。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快，满足固体和液体食品中泛酸物质的定性定量分析。

有机酸除了可以作为食品中的酸味成分使用之外，还作为具有抗氧化作用、抗菌作用的食品添加剂使用。另外，作为有效成分的反离子包含在药物之中，为测量有效成分的溶解度和稳定性而进行有机酸分析。在每个领域中，需要处理很多样品以进行产品质量控制，因此需要一种能够在更短的时间内进行高重现性有机酸分析的设备。HPLC的离子排斥模式与柱后pH缓冲电导率检测方法相结合，可对有机酸进行高灵敏度和选择性检测。然而，在该方法中，需要实现高分离度时会使用两根色谱柱，检测需要很长的时间。NexeraTM型自动进样器SIL-40系列具有重叠进样功能，进行连续分析时，在分析某个样品期间，可进行下一个样品的进样。在洗脱目标成分所花