随着电子电气环保要求的普及，无铅钎料在环保电子电气产品生产中得到了广泛的使用。无铅钎料中的元素组成，会影响到熔化温度及流动性等物理性能，在GB/T 20422-2018《无铅钎料》中对无铅钎料的化学成分作出了规定。本文使用EDX-7000对无铅钎料（SnAgCu系列，包含Sn、Sn-Ag、Sn-Cu、Sn-Ag-Cu ）的常规元素成分进行了分析实验，结果显示分析元素检测下限满足《无铅钎料》标准限值要求，主要组成元素Ag和Cu的短期分析稳定性优于0.4%。焊锡生产样主要元素的分析结果与光电直读光谱仪分析结果一致性好，可应用于无铅钎料（SnAgCu系列）的型号筛选分析判定。

本文参照食品国家标准GB/T 21266-2007，利用岛津液相色谱仪LC-16分析了干辣椒制品中辣椒素类物质（天然辣椒素和二氢辣椒素）含量。标准品在10~200 µg/mL浓度范围内线性良好，相关系数大于0.999。天然辣椒素、二氢辣椒素检出限分别为：0.148 μg/mL、0.215 μg/mL（标准规定≤1 μg/mL）。标准品溶液连续进样6针，保留时间和峰面积RSD均小于2 %，精密度良好。样品加标回收率在95.2 ~102.2 %，方法可靠。

采用全二维气相色谱质谱联用法（GC×GC-qMS），以极性柱InertCap Pure Wax(30 m × 0.25 mm ×0.25 ?m)作为第一维色谱柱，弱极性柱BPX-5 (2.5 m × 0.1 mm ×0.1 ?m)为第二维色谱柱，对火锅底料中的挥发性组分进行分析。在相同条件下，1#火锅底料有193种组分，2#火锅底料有112种组分,信噪比大于200。实验结果显示，GC×GC-qMS在火锅底料香味成分分析及研究领域有很大的优势。