参考国家标准《家具中有害物质限量》修订草案和《GB 6675.4-2014 玩具安全 第4部分：特定元素的迁移》，利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030，快速测定了木质家具表面涂层可迁移元素铅、镉、铬、汞、砷、锑、硒和钡的迁移量。实验结果表明，方法检出限在0.00015 mg/kg ~0.0033 mg/kg之间，灵敏度高；加标回收率在93.1~114%之间，回收率良好。该方法灵敏度高、线性范围广、抗干扰能力强，适用于家具表面涂层中可迁移重金属检测。

食品的感官品质直接决定了消费者对食品的选择与认可程度，无论是在食品企业新产品开发、品质控制还是国家食品品质标准都需要对感官品质进行评价。其中，质构是食品评价中的重要依据。食品的物性学是以食品为研究对象，研究其物理性质的一门科学。通过物性试验研究食品的组织结构和生化变化，其方法主要包括：①主观的感官分析；②客观的仪器测定。由于客观仪器（如质构仪）试验方法简单、精确，已经成为一种研究趋势。目前，食品质构的测定与研究主要应用于产品研发、质量检测与控制、食品流程工艺、产品评价这四大板块。虽然目前质构仪在食品领域研究不断加深，但还是存在缺乏标准的测试参数方法等局限性。其理论基础的研究，试验方法的开发从未

随着肠道菌群研究的兴起，对肠道菌群产生成分的分析引起了人们的关注，而这些成分之一就是胆汁酸。胆汁酸是具有胆酸骨架化合物的通称，是一种类固醇衍生物，通常使用LC-MS/MS对其进行分析。但是，许多化合物的分子结构相似，为了实现更好的分离，在很多情况下也使用GC-MS。利用GC-MS分析胆汁酸时，必须对亲水性侧链（例如羧基和羟基）进行衍生化，以确保挥发性。本文介绍了通过对羧基进行甲基化以及对羟基进行三甲基硅烷（TMS）化，来对胆汁酸进行定量分析的示例。在该示例中， 22种胆汁酸化合物的线性范围在100倍以上以及线性相关系数R2＞0.995。