乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的加工条件制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳），乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）及其他乳制品等。中国乳制品行业从1998年开始进入高速增长阶段，然而2008年后爆发的三聚氰胺事件、奶粉性早熟事件等，使乳品的营养和质量安全问题越来越引起人们的重视。

本文建立了蜂蜜中双甲脒及其代谢物含量的气相色谱质谱联用方法。在2~400 ng/mL浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数R2大于0.998。且面积重现性良好，RSD小于6%。该方法操作简单，检出限为1.46 μg/kg和1.18 μg/kg。样品在20 μg/kg浓度时的加标回收率为79.2~86.3%。

本文利用正己烷索式提取饲料中的多氯联苯与六氯苯，浓硫酸磺化后，结合岛津新一代气相色谱仪Nexis GC-2030，建立了饲料中多氯联苯与六氯苯含量的方法。该方法在0.1-10.0 ng/mL范围内线性关系良好，线性相关系数在0.9992-0.9995之间，各组分峰面积重复性RSD%在2.60~3.41之间，检出限在0.014~0.030 ng/mL之间，加标回收率在75.1%~98.7%之间。该方法样品处理简单，操作简便，可用于饲料中多氯联苯与六氯苯的检测。