建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS同时检测茶叶中61种农药多残留的分析方法。在2~200 ?g/L浓度范围内，各农药的相关系数均在0.999以上。对50?g/L的标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD%均小于3.2%。当样品称样量为5g时，绝大数农药的最低检出限（LOD）在5.0 ?g/kg以下。在0.01mg/kg和0.1mg/kg的加标浓度下，大部分农药的加标回收率在70.0~110.0%之间，完全满足日常检测对茶叶中农药残留分析的要求。

本文采用顶空进样结合气相色谱ECD检测器定量测定酒类样品中痕量氰化物。利用低毒的KSCN代替KCN与氯胺-T反应，将氰化物衍生为氯化氰。优化平衡温度和平衡时间，建立测定酒样中氰化物含量的方法。在0.05~1.0μg/mL的范围内建立标准曲线，相关系数为0.995，平行5次测定峰面积的相对标准偏差为5.4%，样品加标回收率为120%，对氰化物检出限为0.0025μg/L。此方法准确、安全、可操作性强，可用于酒样中氰化物含量的测定。

本文使用岛津超快速液相色谱仪建立了同时检测八种常用抗生素的分析方法。使用C18柱,乙腈和0.1%甲酸溶液为流动相，紫外检测器对金霉素、土霉素、强力霉素、磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺异恶唑、氯霉素八种抗生素进行同时检测。在5分钟内，各组分即可很好的分离。该方法保留时间的相对变异系数均在0.4%以下,峰面积的相对变异系数均在2.9%以下，标准曲线线性相关系数均在0.999以上。