本文采用岛津Nexera LC-40超高效液相色谱仪，建立了快速测定金果饮中橙皮苷的方法。数据采集采用智能自动方式启动柱温、流速等进行系统平衡，并对目标物进行快速测定，结果显示，连续6针进样，橙皮苷的保留时间和峰面积的RSD%分别为0.17%和0.04%。实验结果表明，该方法能快速测定金果饮中橙皮苷，全自动启动功能能够实现样品分析中良好的仪器精密度。

柱后缓冲电导法采用柱后调节PH值，电导检测器检测的方法检测有机酸，它避免了经常使用的紫外法选择性低，直接电导法灵敏度低的缺点，是可以实现有机酸准确定量的一种新型分析方法。本文比较了这三种方法的分析结果。

本文采用微波消解石墨炉原子吸收法测定了复合食品添加剂中铅和砷的含量。该方法铅的回收率为100.5%，线性相关系数大于0.9996，相对标准偏差在0.74%～1.82%，砷的回收率为89.0%，线性相关系数为0.9998，相对标准偏差在9.05%～32.16%。该方法操作简便，完全满足复合食品添加剂样品的分析要求。