近年来，在预防疾病和改善健康方面，功能性食品和功能物在食品和农业领域受到了广泛关注。预计它们将成长为一个大行业。技术发展日新月异，为植物带来了高功能和高附加价值。制此类产品的质量来看，对于有益于所开发和生产功能性的功能和附加价值的物质来说，人们开发检测此类物质的技术的需求正在不断增长。为了针对构成功能性植物所需的高功能和价值的物质开发出一种快速简便的测量方法，本文介绍了一种花色苷色素（局部存在于矮牵牛花瓣中）无需预处理的分析方法。该方法使用新开发的 DPiMS-8060 质谱仪（图 1），该质谱仪采用了一种新型电离法探针电喷雾电离技术（PESI），以及与质谱串联。

本文建立了顶空-气相色谱质谱联用仪测定消费品中13种可挥发性有机物含量的分析方法。结果表明，在0.1-2.5 µg标准曲线浓度范围内，13种可挥发性有机物的线性相关系数均在0.9993以上，线性关系良好。配制6瓶浓度为0.1 µg的标准品连续进样，峰面积的相对标准偏差（RSD）均在5%以下，精密度良好。本方法操作简单、灵敏度高，可为消费品中13种可挥发性有机物的含量测定提供参考。

本文建立了LC-MS/MS方法同时检测人血浆中的10种抗结核药物异烟肼（INH）、乙胺丁醇（EMB）、吡嗪酰胺（PZA）、利福平（RIF）、利福布汀（RFB）、利福喷汀（RFP）以及4种二线抗结核药物乙硫异烟胺（ETH）、丙硫异烟胺（PTO）、氨基硫脲（THS）和氯法齐明（CFZ），包含了几乎所有常用的抗结核药物。血浆样品采用乙腈沉淀蛋白质，7分钟内即可完成检测。结果表明，INH、EMB、PZA、RIF、RFB、RFP、ETH、PTO、THS和CFZ分别在5 - 7500、1 - 1500、5 - 50000、5 - 7500、1 - 3000、10 – 10000、 1 - 30