本文参考《GB 5009.246-2016 食品国家安全标准 食品中二氧化钛的测定 --第1部分 电感耦合等离子体-原子发射光谱法（ICP-AES）》，使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-AES）建立了测定食品中二氧化钛含量的方法。实验结果表明，该方法标准曲线线性良好（r＞0.9998），测定结果准确，加标回收率在92.5~106%之间，重复性良好（RSD<0.68%，n=3），适用于食品中二氧化钛含量的测定。

食品安全是关系到国计民生的重要问题。目前蜂蜜样品常规检测项目仅限于食品添加剂、农残等对人体有明显危害成分，对蜜源搀杂、搀假没有强制检测。假蜂蜜几乎没有营养价值可言，而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。常见的假蜜成分有糖浆，砂糖，转化糖，异构化糖等等，常见的假蜜源作物有大米，麦子，甘蔗，甜菜，玉米，西米等等。

本文建立了气相色谱-质谱联用仪测定二甲双胍药品中NDMA含量的方法。结果表明：在1~100 ng/mL的浓度范围内，NDMA的线性相关系数r为0.999，各浓度点准确度在90.0~108.3%之间，线性关系良好。取NDMA（浓度2 ng/mL）标准溶液重复进样6次，峰面积比的相对标准偏差（RSD%）为3.99%，精密度良好。实际样品在浓度48 ng/g的加标水平下，加标回收率为93.0%。本方法操作简单方便，成本较低，可为二甲双胍中NDMA的测定提供参考。