本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪LCMS-8050，建立了动物源性食品中64种兽药残留的测定方法。参考《T/FDSA 007-2019 动物源性食品中多兽药残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》团体标准，猪肉样品经QuEChERS前处理提取净化，进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。结果显示该方法线性良好，标准曲线相关系数均大于0.990，低、中、高三个浓度的加标回收率在60-120%之间，加标回收率相对标准偏差

本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪结合TEKMAR吹扫捕集仪，建立了生活饮用水中4种异味物质的测定方法。在5~200 ng/L浓度范围内，各化合物标准曲线线性良好，相关系数R均在0.9995以上，检出限在0.21~2.38 ng/L。取浓度为10 ng/L混合标准溶液，连续进样6针，各化合物峰面积RSD均小于5 %，精密度良好。在15 ng/L的实际样品加标水平下，各化合物的回收率在86.3~101.6 %之间。该方法操作简单，定量数据准确可靠，可应用于生活饮用水中多种异味物质的检测。

对几种常见的低分子量的糖类进行了分析，实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基柱作为分离手段，并研究了该方法的稳定性。