本文使用岛津液相色谱三重四极杆质谱仪LCMS-8040CL及经CE认证的ZIVAK品牌人血清中25-羟基维生素D2/D3含量检测试剂盒中的校准溶液和质控溶液，建立了血清中25-羟基维生素D2/D3的定量检测方法，并进行了部分方法学验证。实验结果表明，该方法线性关系良好、灵敏度高、检测稳定性及准确度好，可适用于血清中25-羟基维生素D2/D3的定量分析，能够为临床检验行业的从业人员提供参考。

应用顶空固相微萃取技术（HS-SPME）提取，采用气相色谱-质谱（GCMS）联用仪对小麦麸皮面包中挥发性风味物质进行检测。结果显示小麦麸皮面包中检出58种挥发性风味物质，分别由醇类、烷烃类、醛类、酯类、酮类物质组成。

为保护人类健康和环境，保持和提高欧盟化学工业的竞争力，增加化学品信息的透明度，2006年12月18日，欧盟议会和欧盟理事会正式通过化学品注册、评估、授权和限制法规(简称“REACH”法规)。该法规旨在对进入欧盟市场的所有化学品进行预防性管理。该法规同时还涉及对三万余种化学物质及其下游精工、医药、纺织行业的全面监管，是一个非常复杂而且庞大的体系。为了贯彻REACH法规的实施，欧盟委员会成立了欧洲化学品管理署，即ECHA。REACH法规已于2007年6月1日正式生效。