化妆品与食品一样，含有很多水分和油分。另外，由于基本在常温下保存，因此容易繁殖细菌和霉菌，气味发生变化，并出现变质。日本《药机法》中规定，化妆品“性状及质量必须保持3年以上的稳定期，3年以内可能变质的，必须标识“使用期限””。为提高稳定性，多数化妆品添加了具有羟基苯甲酸酯类和2-苯氧基乙醇等具有防腐效果的化合物。但是，这些防腐剂不仅有杀菌作用，还可能导致人体（主要为皮肤）出现湿疹和皮炎等过敏性症状。为此，分别对其添加量加以限制，欧洲施行更加严格的添加量监管。本文将介绍使用超高效液相色谱分析仪（UHPLC）同时分析厚生劳动省规定的化妆品标准中记载的

本文建立了一种使用岛津LC-15C系统测定化妆水中三种苯扎氯铵含量的方法。样品经乙腈超声提取后，过滤上机检测。使用外标法绘制十二烷基二甲基苄基氯化铵、十四烷基二甲基苄基氯化铵和十六烷基二甲基苄基氯化铵的校准曲线，校准曲线的相关系数均在0.999以上。对5和10 mg/L的标准工作液连续测定6次，保留时间RSD%在0.04%～1.85%之间，峰面积RSD%在0.82%～2.31%，仪器精密度良好。化妆水样品加标考察方法的定性检出限和定量检出限，三种苯扎氯铵的检出浓度均为100 μg/g，最低定量浓度均为400 μg/g。在定量浓度加标考察回收率，两次结果平行性良好，回收率合理，表明前

本文使用岛津气相色谱仪建立了测定食用油中抗氧化剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）含量的方法。食用植物油中的叔丁基对苯二酚经80%乙醇提取、浓缩、定容后，用气相色谱仪检测。结果表明在50~250 ?g/mL的范围内，相关系数r2在0.999以上。对高、中、低三个不同浓度的加标样品各重复三次进行回收率测定，加标回收率在78.4~105.6%之间，RSD在5.3~12.8%之间，方法的检测限为0.06 ?g/mL。该方法适用于食用油样品中的TBHQ含量测定。