本文使用高效液相色谱质谱联用仪LCMS-2050定性分析了REACH高度关注物质（SVHC）清单中11种极性差异较大的物质。结果显示，浓度为5 mg/L的混合标准溶液中，LogP值为-0.66~13.08的11种物质在不同保留时间下均显示出良好峰形及灵敏度，S/N＞120；重复进样6针，其保留时间和峰面积的RSD%分别为0.044~0.319%和0.343~6.256%，仪器精密度良好，体现了LCMS-2050中复合双离子源（DUIS）的宽极性范围特点，是一种可以同时确定弱极性到强极性范围内化合物分子量的理想手段。

本文使用Nexis GC-2030建立了食品中肌醇含量的分析方法。参照GB 5009.270-2023 《食品安全国家标准 食品中肌醇的测定》中的方法，对肌醇标样和待测婴幼儿辅食样品衍生化处理后上机测试，采用外标法定量。结果表明，在0.01 ~0.2 mg的浓度范围内，肌醇的线性相关系数R为0.9997，线性良好。以3倍信噪比计算检出限，仪器检出限为0.55 mg/100 g，满足标准要求。取0.01 mg的标准溶液重复进样6次，峰面积的相对标准偏差为2.18%，重复性良好。对测试样品进行加标回收实验，加标平均回收率为91.1%。本方法灵敏度高、重复性好，可为食品中肌醇含量的测定提供参考。

本文使用岛津UFLCXR超快速液相色谱建立了葡萄酒中五种合成色素的检测方法。本方法采用C18色谱柱，二极管阵列检测器检测波长为柠檬黄430 nm，胭脂红、日落黄、苋菜红520 nm，亮蓝630 nm。在0.50~10.00 ?g/mL的浓度范围内,柠檬黄、胭脂红、日落黄、苋菜红以及亮蓝的校准曲线的线性相关系数r＝0.998以上，线性关系良好。对10.00 ?g/mL的合成色素标准品进行六针重复性试验，得到柠檬黄、胭脂红、日落黄、苋菜红以及亮蓝的保留时间RSD在1％以内，峰面积RSD在1％以内，仪器精密度良好。对葡萄酒样品加标进行灵敏度考察，得到本方法具有较低的检出限。可以用于葡萄酒中的合成色素