本文建立了一种使用岛津液相色谱串联质谱LCMS-8045测定鸡肉中金刚烷胺的方法。市售鸡肉样品经提取和净化后，用超高效液相色谱LC-40进行分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8045进行定性和定量分析。金刚烷胺在2 μg/L~200 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数为0.9999；对2.0、10和100 μg/L低中高不同浓度的标准工作液连续测定6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.06%~0.09%和0.46%~1.56%之间；添加浓度为2、10和100 μg/kg鸡肉样品，回收率在89.7~95.6%之间，该方法可适用于鸡肉样品中金刚烷胺残留测定

由于能有效控制害虫，环氧乙烷（EO）被用作熏蒸杀虫剂。然而，使用环氧乙烷的风险之一是吸入后可能致癌[1]。除了是一种致癌物外，它还会因短期接触而导致眼睛和皮肤刺激。环氧乙烷的代谢物形式是2-氯乙醇（2-CE），由于它可能表现出与环氧乙烷相似的毒性效应，因此也被监测[1]。近年来，有方便面产品因含有环氧乙烷而被召回。根据欧盟委员会的规定，面条等复合产品的最大残留水平（MRL）不应超过0.02 mg/kg[2]。 在本应用说明中，参考《环氧乙烷（EO）和2-氯乙醇（2-CE）应用数据手册》，采用优化动态顶空联用GC-MS/MS方法来定量方便面中的环氧乙烷和2-氯乙醇[3]。样品提取由顶空自动进样器

本文介绍了使用总有机碳分析仪总氮附件分析地表水中总氮含量的方法。试验结果表明，该方法快速准确，重现性好，适合地表水中总氮的测量。