本文建立了一种使用在线前处理液相系统-质谱联用法检测蜂蜜中的氯霉素的方法。该方法通过搭建阀切换系统，从而实现样品的在线处理和浓缩，大大节省了用户前处理的时间，方法简单方便、灵敏度高、重现性好，方法定量限可达0.5 ?g/kg。

本文使用岛津超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱联用系统，建立了一种快速测定苹果中14种植物生长调节剂残留的方法。该方法样品前处理采用QuEChERS方法，操作简便快捷，样品经乙腈提取，盐析离心过滤后直接进样；样品分析速度快，在14分钟内完成上机分析。14种植物生长调节剂线性良好，线性相关系数均＞0.998，检出限在0.004 μg/L~40.107 μg/L，加标回收实验回收率在75.1-118.0%之间，连续6次进样保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.034~0.788%和0.394~4.735%之间，系统精密度良好。

本文使用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME进样方式，利用Smart Aroma Database香味数据库建立了白酒中503种气味成分的分析方法。使用此方法检测了三种不同香型的白酒中的气味成分，并进行差异性分析，该方法可以考虑作为白酒香型的种类识别的辅助手段。该方法操作简单，易于分析，适用于白酒气味成分的筛查分析。