食品的气味分析一般使用定性能力优异的GCMS。但是，即使微量的硫化物也会对气味造成影响，因此，就灵敏度以及分离度而言，GCMS可能存在检测困难的情况。在本实验中，研究了将擅长综合性气味定性的GCMS和可以高灵敏度并且选择性检测硫化物的GC-SCD联用，进行食品气味分析的方法。研究方法是，选取食品中气味较大的泡菜作为样品，对保存袋释放到外部的气味进行了分析。

三异丙苯基磷酸酯（PIP（3 : 1））（CAS号：68937-41-7）如图1所示，是具有3个异丙基化苯基的磷酸化合物。为增加可塑性和阻燃性而应用于聚氯乙烯（PVC）和聚氨酯等树脂材料。除此之外还可以增加耐磨损性和耐压缩性，用于液压油或润滑油、涂层剂、粘合剂、密封剂等各种材料当中。另一方面，美国环境保护署（U.S. EPA）根据有毒物质控制法（TSCA）的第6条h项，将PIP（3 : 1）定位为属于所有难分解性、生物蓄积性、有毒性的化学物质（PBT物质）之一，开始控制含有该物质的产品或成品在国内制造和交易。在IEC 62321-81) 国际标准中，热裂解/热脱附-气质联用仪（Py/TD-GC

本文参考中华人民共和国公共安全行业标准GA/T 1785-2021 《法庭科学 疑似毒品中海洛因、可卡因和氯胺酮检验 红外光谱法》，使用岛津机型小巧、便于移动和携带的傅立叶变换红外光谱仪IRSpirit和衰减全反射附件（ATR，金刚石晶体）对毒品标样进行测试，可以为毒品样品检验提供可靠的依据。