本文使用岛津公司AGS-X电子万能试验机，塑料三点弯曲夹具，挠度测量装置。根据ISO 178-2010，JIS K 7171-2016塑料三点弯曲测试标准要求，采用十字头（衡梁）位移速度的控制方法进行塑料三点弯曲试验。试验证明，岛津公司AGS-X 可满足试验标准的各项指标要求，塑料三点弯曲夹具具有跨距可调，操作简单等特点，挠度测量装置可保证试样在测试中挠度的精确测量。

本文参考GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》对重金属的限量要求，采用微波消解法对样品进行前处理，建立了一种测定食品中痕量铅的氢化物-电感耦合等离子体发射光谱法（HVG-ICP）。实验结果表明：该方法线性范围在1-10 μg/L，铅的相关系数大于0.9998，方法检出限为0.05 mg/kg，样品加标回收率为98.5%，该方法适合食品样品中痕量铅元素的定量分析。

样品经硝酸溶解后用电感耦合等离子体发射光谱测定了Mg、Al、Si、P、Mn、Fe、Co、Cu、Zn九种杂质元素的含量，通过选择合适的波长，采用标准加入法有效消除镍基体及镍的谱线干扰。该方法简便、快速，定量准确，回收率在91%～103%之间，可以满足日常快速定量分析的要求。