食品中农药残留分析，食品基质的复杂性导致对目标农药残留分析产生干扰，对于某些农药会出现检测限高甚至无法检出的难题。三种四级杆质谱仪是对碰撞后的产物离子进行扫描，解决了单四级杆对低含量农残组分的不确定性问题，可有效增加对复杂基质中待测目标物检测的选择性，大大提高了准确性和灵敏度。

建立了液相色谱法测定植物油中苯并[a]芘含量的方法。苯并[a]芘线性范围0.8~40.0 ng/mL，线性相关系数R达0.999以上，LOD和LOQ分别为0.07和0.22 ng/mL.

本文使用岛津抑制型离子色谱仪建立了奶粉中总磷酸盐的分析方法。方法采用氢氧化钾淋洗液和阴离子交换色谱柱，使用外标法定量，磷酸盐在0.05 mg/L-20.0 mg/L浓度范围内，线性相关系数大于0.999，仪器检出限为0.012 mg/L，仪器定量限为0.040 mg/L。分别使用0.05 mg/L、0.5 mg/L和5.0 mg/L的标准溶液连续进样6针，保留时间的RSD在0.002%~0.093%之间，峰面积的RSD在0.31%~1.85%之间。奶粉中的三个浓度磷酸盐加标回收率在84.90%~89.40%之间。该方法满足《食品安全国家标准 GB 5009.256-2025食品中多种磷酸盐的测