铝及铝合金的性质概括起来主要有以下几个方面： 比重小、导电性好、导热性好、强度高、可塑性好、抗腐蚀性强。变形铝及铝合金牌号众多，共计约130个牌号；铸造铝及铝合金约30个牌号。按照YST860-2020《铝及铝合金中化学元素的分析方法 X射线荧光光谱法》的要求，我们展开实验。经过实验得出，X射线荧光光谱法可以很好的测试和覆盖Al、Cu、Si、Mg、Mn、Zn、Cr、Ni、Ti、Pb、Sn、Ga、Zr等元素的分析，测试精度良好，准确度可以达到标准的要求。

食品的气味分析一般使用定性能力优异的GCMS。但是，微量的硫化物也会对气味造成影响，因此，就灵敏度以及与其他成分的分离而言，GCMS可能存在检测困难的情况。在本实验中，研究了将擅长综合性气味定性的GCMS和可以高灵敏度并且选择性检测硫化物的GC-SCD联用，进行食品气味分析的方法。研究方法是，选取食品中的气味较大的泡菜作为样品，对保存泡菜的容器进行清洗，分析残留在容器中的气味成分。

本文利用岛津GC-2010 Pro气相色谱仪，建立了水果保鲜剂联苯醚残留量的检测方法。在1.0~30 µg/mL浓度范围内，联苯醚标准曲线线性关系良好，相关系数R为0.9993。取不同浓度的联苯醚标准溶液，连续6次进样，联苯醚保留时间相对标准偏差均小于0.20%，峰面积相对标准偏差均小于1.0%。对实际样品进行1.0、5.0和10 μg/g的加标测试，联苯醚回收率在92~98%之间，满足日常检测的要求，可为水果保鲜剂联苯醚残留量的检测提供参考。