本文建立了气相色谱-质谱法测定植物油中植物甾醇含量检测的方法。在~200 mg/L浓度范围内，各组分线性相关系数均在0.997以上。10 mg/L和100 mg/L标准工作液分别连续进样6次，峰面积相对标准偏差均小于5.30%，重复性良好，实际样品在100mg/kg的加标浓度下，平均回收率在83%以上。该方法操作简单，分析速度快，适用于植物油中植物甾醇含量检测。

本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样装置结合Smart Database异味物质数据库建立了火锅底料中150种异味物质分析方法，采用校准用标准样品生成的曲线进行半定量分析，将估算出的浓度与臭气阈值进行比较，筛查6种不同火锅底料的异味物质成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合火锅底料中异味物质的筛查。

本文参考?GB/T 36793-2018 橡塑材料中增塑剂含量的测定 气相色谱质谱联用法?标准，建立了一套快速、准确分析橡塑材料中18种邻苯二甲酸酯(PAEs)的GCMS检测方法，18种PAEs在0.1~5.0 mg/L（其中DINP、DIDP 0.4~20 mg/L）浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。加标回收率在82%~98%之间，该方法能够有效地分析橡塑材料中18种邻苯二甲酸酯含量。