异α-酸是啤酒中含有的苦味成分，是在酿造工序中对啤酒花中包含的α-酸加热并使其异构化而生成的。另外，葎草灵酮也是苦味成分，通过α-酸过氧化作用而生成。测定苦味值通常采用国际苦味单位（IBU; International Bitterness Units）。该方法对啤酒中的苦味成分进行溶剂萃取，使用分光光度计测定异α-酸最大波长附近275nm处的吸光度并进行计算。虽然这种方法很方便，但是如果样品中含有在275nm处有UV吸收的物质，则可能得到一个过高的值。HPLC可以利用色谱柱分离后测定组分吸光度，因此，可以更准确地定量各组分。本文介绍了通过高效液

本文参考标准《铜及铜合金化学分析方法 第1部分：铜含量的测定》（GB/T 5121.1-2008），使用岛津原子吸收AA-7800建立了测定铜箔电解液中铜含量的方法。结果表明，该方法线性良好，检出限低，测试重复性好，准确度高，满足铜箔电解液中铜含量的测定要求。

能量色散型X射线荧光分析仪（EDX）可对分析目标的组分进行迅速且无损的分析。无损分析如字面含义，是指在不拆解或损伤分析对象的情况下，分析其性质的分析技术，在食品、材料、医药等很多领域均有需求。在处理贵重样品、研究文化历史样品过程中，利用X射线荧光进行无损分析就是其中典型的应用。本文使用EDX-7000型仪器，对日本国际文化研究中心提供的4份明治初期金属标本进行了构成分析，以研究当时的科技水平。虽然分析的金属标本表面腐蚀严重，还是依旧得到了其主要组分金属，均为纯度较高的金属。