对镁合金材料进行表面处理可以在其表层形成保护膜，能够有效避免镁合金的腐蚀。本文选用涉及不同防护处理方法的镁合金材料，采用XPS技术对材料表面进行表征，根据所测得元素的种类及化学态类型辅助判断合金类型及处理层成分。

建立了在线凝胶色谱串联气相色谱-质谱（GPC-GC/MS）分析肉制品中农药残留的方法。样品经改良后QuEnChERS方法提取，采用分散SPE法净化，经GPC-GC/MS在线净化、分离和检测。方法操作简单，检测灵敏度高，重复性好。

金属铝（Aluminium，CAS7429-90-5）是对人体有危害的一种重金属元素，常存在面食中。本文参考GB/T5009.182-2009《面制食品中铝的测定》对市售小馒头、饼干、薯片进行测试，但是饼干和薯片的消解法效果不好。用改进的微波消解法测试，测试结果均未检出，在未检出的小馒头中加标做回收，回收率在82%~99%之间，且线性良好，RSD%为0.26。