本文利用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样器结合气味分析数据库建立了150种气味物质的检测方法，并用该方法对市售苹果、冻干草莓、芒果等水果中的气味物质进行定性和半定量分析。本方法操作简便，分析速度快，能够有效检测水果中的各种香气成分。

本文利用岛津全谱二维液相色谱系统，建立了一针进样分析丹参中脂溶性和水溶性活性成分的液相色谱方法。相对于2020年版《中华人民共和国药典》需要分两个方法进行分析，本方法仅用21min，不仅可以实现丹参酮ⅡA、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹酚酸B的同时分离，同时分离度良好，满足药典要求。方法学验证结果表明，四种成分在线性范围内相关性良好，线性相关系数均大于0.999；连续6次重复进样分析中，四种成分的保留时间的RSD在0.018%-0.085%之间，峰面积的RSD在0.10%-0.38%之间，说明本方法稳定性良好。加标回收实验，四种成分的加标回收在89.63%-118.15%之间，RSD在0.31%-4.

本文建立了使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆串联质谱仪LCMS-8050联用测定猪肉中β-受体激动剂的方法。该方法在12 min内完成7种β-受体激动剂的分析，内标法定量。在0.05~5 μg/L的线性范围内，校准曲线的相关系数均在0.996以上。对0.1、0.5、5 mg/L β-受体激动剂类兽药的标准溶液，平行测试6次，7种目标化合物的保留时间和峰面积比的相对标准偏差分别在0.01 ~ 0.60%和1.17~ 6.65%之间，仪器精密度良好。灵敏度考察结果表明，7种β-受体激动剂的定量限在0.009~0.041 μg/L的范