本文应用岛津台式基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪MALDI-8020，在线性正离子模式下，以CHCA（α-氰基-4-羟基肉桂酸）为基质，分析花生过敏原蛋白质Ara h 2的酶解产物，得到了精确的分子量分布信息。将酶解产物的PMF（肽指纹图谱）检索Mascot数据库，成功匹配到理论蛋白质信息。

本文介绍了一种气相色谱-三重四极杆质谱法（GC-MS/MS）测定土壤中14种溴代二噁英（PBDD/Fs）的分析方法。使用岛津GCMS-TQ8050 NX（MRM采集模式）建立分析方法，采用13C标记同位素内标法定量。在标样浓度范围内（EDF-5407系列，CS2-CS5）具有良好的线性（r>0.995, RRF RSD%<20%）。分析了3个土壤样品，PBDFs含量显著高于PBDDs，样品加标回收率在81.4-119%之间。该分析方法对于PBDD/Fs具有非常高的灵敏度，良好的线性和回收率，可用于土壤等复杂环境样品中痕量PBDD/Fs的检测分析。

本文建立了GCMS测定普通白菜、甘蓝、豇豆、芹菜、韭菜等5种蔬菜中的22种农药的方法。样品经处理后用GCMS进行定性定量分析。样品添加回收率为70~140%，各组分检出限均小于01mg/kg。能满足蔬菜中农药残留的测定。