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高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的维生素B1
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高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的维生素B1
2025.08.19
类型: 应用报告
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本文参照GB 5009.84-2016《食品中维生素B1的测定》,建立了婴幼儿配方奶粉中维生素B1含量测定的方法。结果表明,维生素B1在0.05~1.0 μg /mL的范围内具有较好的线性关系,检出限为0.07 ng/mL,6次平行试验的峰面积相对标准偏差为0.08%,保留时间的相对标准偏差为0.05%,三个浓度水平的加标回收率均在90%以上。
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