本文使用岛津高效液相色谱仪建立了婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖的分析方法。本方法采用质谱进行定性，使用高效液相色谱仪外标法定量，其中，麦芽糖、乳糖以及麦芽三糖至麦芽七糖在1.0 μg/mL-500 μg/mL浓度范围内，线性相关系数大于0.9999，仪器检出限均在0.032 μg/mL~0.12 μg/mL范围内，仪器定量限均在0.11 μg/mL~0.40 μg/mL范围内。使用10 μg/mL的标准溶液连续进样6针，保留时间的RSD在0.019%~0.16%之间，峰面积的RSD在0.093%~0.65%之间。婴幼儿配方乳粉中的低聚半乳糖加标回收率在97.01%~98.97%之间，该方法满足《GB 5009.289-2023食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定》方法要求。