本文建立了气相色谱-质谱法测定植物油中植物甾醇含量检测的方法。在~200 mg/L浓度范围内，各组分线性相关系数均在0.997以上。10 mg/L和100 mg/L标准工作液分别连续进样6次，峰面积相对标准偏差均小于5.30%，重复性良好，实际样品在100mg/kg的加标浓度下，平均回收率在83%以上。该方法操作简单，分析速度快，适用于植物油中植物甾醇含量检测。

本文使用Nexis GC-2030建立了食品中肌醇含量的分析方法。参照GB 5009.270-2023 《食品安全国家标准 食品中肌醇的测定》中的方法，对肌醇标样和待测婴幼儿辅食样品衍生化处理后上机测试，采用外标法定量。结果表明，在0.01 ~0.2 mg的浓度范围内，肌醇的线性相关系数R为0.9997，线性良好。以3倍信噪比计算检出限，仪器检出限为0.55 mg/100 g，满足标准要求。取0.01 mg的标准溶液重复进样6次，峰面积的相对标准偏差为2.18%，重复性良好。对测试样品进行加标回收实验，加标平均回收率为91.1%。本方法灵敏度高、重复性好，可为食品中肌醇含量的测定提供参考。

本文使用岛津三重四极杆液质联用仪建立了快速测定化妆品中51种抗组胺类药物的方法。51种抗组胺类药物在相应标曲范围内，相关系数均大于0.993，各浓度点的回读准确度在85.1%~114.8%之间，线性相关性良好。稳定性考察中，51种组分的保留时间相和峰面积的相对标准偏差分别在0.022%~0.159%之间和0.26%~4.91%之间，仪器精密度良好。样品加标回收率在80.6%~113.8%之间，仪器检出限在0.02~1.14 ng/mL之间，满足国家药监局（2023年第41号）通告公布的《化妆品中地氯雷他定等51种原料的检测方法》的检测需求。