本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了食品中泛酸含量的快速分析检测方法。该方法可以在10 min内完成样品的分析检测，目标物和其他组分的色谱峰分离效果良好，在5~1000 ng/mL的浓度范围内建立校准曲线，线性关系良好；不同浓度的样品综合加标回收率在90.11%~106.58%之间。泛酸物质的LOD为0.010 ng/mL，LOQ为0.033 ng/mL，满足2021年由国家卫健委和国家市场监督管理总局发布的《食品安全国家标准 食品中泛酸的测定》审议稿（第一法）的要求。该方法操作简捷、灵敏度高、分析速度快，满足固体和液体食品中泛酸物质的定性定量分析。

本文参照现行《中国药典》一部，通窍鼻炎颗粒中黄芪甲苷含量测定标准，利用岛津液相色谱仪联合ELSD-LT III，建立了通窍鼻炎颗粒中黄芪甲苷含量测定方法。标准品浓度在125.0~1000.0 mg/L线性范围内，相关系数大于0.998，回读值准确度在94.7~104.5%之间；检测限、定量限分别为1.6 mg/L、 4.9 mg/L；峰面积、保留时间RSD分别为0.67%、0.73%；加标回收率在102.1~105.7%之间。该分析方法灵敏度高，重复性好，稳定可靠，可供相关检测人员参考使用。

本课题主要研究PTV进样技术和NCI电离技术的使用，将这两种技术单独或结合应用于农药多残留同时检测，提高分析灵敏度，使GC/MS多残留同时分析方法更具有实际应用价值。