液相色谱法测定食品中纳他霉素含量
本文参照食品国家标准GB 5009.286-2022,利用岛津液相色谱仪LC-16分析了橙汁饮料中纳他霉素含量。标准品在0.4855~9.7100 µg/mL浓度范围内线性良好,相关系数大于0.999。纳他霉素检出限为0.06mg/kg。标准溶液最低浓度点连续进样6针,保留时间和峰面积RSD均小于2%,精密度良好。橙汁饮料样品中纳他霉素加标回收率在92.0~97.5%之间,方法可靠。
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